1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、检查进货验收、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5 监督门店商品损耗管理，把握产品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾:
9、负责对员工的培训教育。任职资格:
1、初中及以上学历,专业不限;
2、1年以上餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验;
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制度