徐福记是由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国注册创立，结合16年成功的台湾市场销售经验，开拓新局，快速取得成长扩展。 1997年新加坡汇亚集团加入徐福记营运行列，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专门经营徐福记品牌在中国糖点领域的永续发展。 2006年，徐福记在新加坡上市，迈向世界顶尖品牌的崭新里程碑。 2011年，为实现企业永续经营与品牌百年的愿景，徐福记与雀巢携手合作。